Vigtigste

Menisk

Hvad kød og fisk kan du have for gigt?

Mange gouty patienter er interesserede i, om de har brug for at fjerne deres yndlings fåre, sild og andre kød- og fiskeprodukter fra kosten. Gigt er en sygdom, der skyldes forstyrrelser i stofskiftet (stofskifte i den menneskelige krop). De udløsende faktorer, der udløser udvekslingsproblemer og denne lidelse er forbundet med misbrug af rødt kød, visse sorter af fisk og øl. Derfor er det i denne patologi vigtigt at følge dietten og begrænse forbruget af fødevarer, som kan forværre symptomerne på sygdommen.

Er kød tilladt for gigt?

Kød og især kødbiprodukter er et lagerhus af purinforbindelser, hvoraf det overskydende udløser gigt. Derfor er patienter med gigtforstyrrelse forpligtet til at udelukke følgende produkter fra den daglige kost:

  • svinekød;
  • lam;
  • oksekød;
  • pølser og røget kød;
  • indlæg - lever, nyrer, hjerter og andet slagteaffald.

Ikke alle kødprodukter er dog udelukket fra kost af gigtige patienter. Lavt fedt hvidt kød kan spises med gigt. Disse omfatter:

  • kylling, nemlig kyllingebryst;
  • en kanin;
  • kalkun.

Kødprodukter må bruges i mængden 150 gram 2-3 gange om ugen.

Derudover er det nødvendigt at forberede kødretter korrekt. De bedste madlavningsmetoder koger, støber, dampes og bakes. Stekt kød, rige kød bouillon er også udelukket fra kosten. Kylling, kødboller, kalkun eller en kombination af magert hakket kød er tilladt. Kyllingefilet (fra brystet) er bedre at koge eller bage. Men den unge kylling eller kalkun anbefales ikke.

Fisk i menuen for gigt

Sådanne produkter indeholder også mange purinbaser, så forbruget af fiskeprodukter anbefales at reduceres væsentligt. Fisken må indtages i store mængder end kød: patienter med gigt anbefales at bruge 170 gram produkter tre gange om ugen. Den bedste madlavning er madlavning.

Hvad kan ikke spise?

For gigtige patienter under strengt forbud:

  • makrel;
  • sild;
  • røget fisk;
  • dåsefisk (brisling, brisling, ansjos, sild).

Kaviar er også udelukket fra den daglige kost af patienter med gigt. Fiskureler, stegte retter er forbudt. Fiskebaserede bouillon fjernes fra gouty-menuen. Skaldyr som skaldyr er forbudt for patienter med gigt. Før du udarbejder diætmenuen, skal du konsultere din læge.

Hvilke typer er tilladt?

Personer med gigt rådes til at spise fedtfattige fiskesorter - pollock, torsk. Nogle fedtholdige arter anbefales også at indgå i den daglige kost. Blandt dem er:

På trods af forekomsten af ​​stoffer, der er skadelige for en arthritisk patient i denne fisk, er det nyttigt fra tid til anden på grund af dets høje indhold af flerumættede fedtsyrer. Det er muligt at inkludere rejer og squids i kosten for gigt. Ud over det korrekte forbrug af kød og vand skal du overholde drikkeordningen og drikke 1,5-2 liter vand om dagen. Det er også nødvendigt at spise i små portioner 5-6 gange om dagen.

Stekt fisk til gigt

Gouting tofusa er små knuder, der er grupper af urinsyre krystaller, der er placeret under huden og synlige for det blotte øje. De optræder, når gigt forlænges, og for første gang kan de danne kun 6 år efter det første angreb.

Tophi for gigt ser specifikt ud. Disse er små knuder, der ligner små småsten, der rager ud over huden. Der kan også være steder, hvor bruskvævet er placeret, for eksempel på ørerne.

I nærvær af sådanne knuder bliver det klart, at antallet af urater i kroppen overskrider grænsen. De kan vises næsten hvor som helst - i det subkutane fedtlag, i ledbåndene, i musklerne, i leddene, i knoglemarven. Diagnose af sådanne formationer forårsager ingen vanskeligheder.

Konservativ terapi

Sådan fjerner du tophi? Ofte udføres behandlingen ved en konservativ metode. I dette tilfælde er hovedformålet med behandlingen at reducere koncentrationen af ​​salte i blodet. Og kun i de mest alvorlige tilfælde kan det kræve kirurgi.

Det vigtigste lægemiddel i behandlingen er allopurinol. Denne medicin hjælper med at normalisere purinmetabolisme, forhindrer forekomsten af ​​anfald, og forsinker også dannelsen af ​​tophi. Desuden ordineres lægemidler som pentoxifyllin, actovegin, chimes, som hjælper med at normalisere væv trofisme samtidig.

Behandling af tophi til gigt er umulig uden ordentlig kost. I dette tilfælde er det nødvendigt at opgive brugen af ​​produkter, der indeholder en stor mængde purine stoffer. Disse er kød, fede fisk, bouillon og fisk, svampe, alle slags biprodukter, belgfrugter, alkohol, stærk te og kaffe.

I kosten skal være til stede frugter og bær, helst frisk, grøntsager, korn og kun vegetabilske bouillon. Det anbefales at drikke mineralsk alkalisk vand hver dag.

Også symptomatisk terapi indebærer brug af antiinflammatoriske lægemidler, som er hormonale eller ikke-hormonelle. De hjælper med at slippe af med smerte, eliminere den inflammatoriske reaktion og har også antipyretisk virkning. Blandt sådanne stoffer med ikke-hormonbehandling er movalis, nimesudil, ibuprofen, naproxen særligt populære. Men de kan kun bruges som foreskrevet af en læge, da de har mange bivirkninger og kontraindikationer.

Hormonale lægemidler anvendes kun i de mest alvorlige tilfælde, når ingen anden medicin hjælper. Af disse kan prednison, kenalog, diprospan anvendes både i form af tabletter og injektioner.

For at behandlingen af ​​tophus skal kunne lykkes, skal disse regler overholdes:

  1. Hver dag skal du drikke birkesap i mængden af ​​400 ml.
  2. Sørg for at drikke en afkogning af lingonbær, nælde- og hørfrø. Hvert forløb af en sådan behandling bør vare 10-15 dage. Desuden kan disse urter være drukket enten en efter en eller som en blanding. Klar råmaterialer skal knuses, koges i vand, belastes og afkøles. Drik mindst 4 glas om dagen.
  3. Til den hurtige fjernelse af tophi selv kan du bruge fyrbade. Dette bør dog kun ske, når den inflammatoriske proces er faldet. Under sygdommens højde er sådanne bade kontraindiceret.

Inden der påbegyndes behandling af tophus folkemidlet, anbefales det at konsultere en læge.

Andre lægemidler

Hvordan slippe af med tophus for gigt? Reducer størrelsen af ​​disse formationer, samt helt fjerne dem hjælpe stoffer, der påvirker urinsyre cyklus. Dette sker fordi stoffer, der er akkumuleret i kroppen, udskilles i urinen gennem nyrerne.

For at en sådan reaktion skal finde sted så hurtigt og bedst muligt, bør du tage stoffer som:

  1. Benziodaron - afhængigt af sværhedsgraden af ​​tilstanden ordineres i en dosis på 100 til 300 mg.
  2. Benzbromaron, en næsten fuldstændig analog af det foregående lægemiddel, adskiller sig kun fra det i nærværelse af brom i sammensætningen, taget i en dosis på 0,05 gram.
  3. Probenecid, samt sådanne lægemidler som Benemid, Santuril - ordineres til 0,25 - 0,5 gram i to dage.
  4. Etamid eller etabenecid - den daglige dosis er i dette tilfælde 1 - 1,4 gram. Tag kun kurser.
  5. Sulfinpirazon på en tablet op til 3 gange om dagen. Kræves kun efter et måltid og kun med mælk.

Kun en læge kan svare på spørgsmål om, hvordan man fjerner tophus for gigt. I nærvær af dette symptom på sygdommen bør absolut konsultere en specialist. Det er meget vigtigt at forstå, at terapi udføres hjemme, det vil sige, at patienten selv tager den foreskrevne medicin. Indlæggelsesbehandling anvendes kun i de mest alvorlige tilfælde.

  • Symptomer og behandling af hvirvelarterie stenose
  • Manifestationer og terapi af tilbage fibromyositis
  • Symptomer og behandling af knoglebrud frakturer
  • Er det muligt at helbrede fuldstændig osteochondrose og hvordan man gør det?
  • Et par hemmeligheder for at holde din ryg sund
  • Slidgigt og periartrose
  • smerte
  • video
  • Spinal brok
  • dorsopathies
  • Andre sygdomme
  • Rygmarvsygdomme
  • Fælles sygdomme
  • kyphosis
  • myositis
  • neuralgi
  • Spinal tumorer
  • slidgigt
  • osteoporose
  • osteochondrose
  • fremspring
  • radiculitis
  • syndromer
  • skoliose
  • spondylose
  • spondylolistese
  • Produkter til rygsøjlen
  • Spinal skader
  • Tilbage øvelser
  • Det er interessant
    8. juli 2018

  • Hvilke tests er der brug for og hvordan man behandler for rygsmerter?

  • Smerter i nedre ryg og hofte efter fald

  • To brok blev fjernet, men da de kom tilbage til arbejde, kom smerten tilbage

  • Fortæl mig hvad denne protokol betyder og hvad skal jeg gøre?

Katalog over spinalklinikker

Liste over stoffer og lægemidler

© 2013 - 2018 Vashaspina.ru | Site Map | Behandling i Israel | Feedback | Om webstedet | Brugeraftale | Fortrolighedspolitik
Oplysningerne på webstedet er udelukkende givet til populære og uddannelsesmæssige formål, foregiver ikke som reference og medicinsk nøjagtighed, er ikke en vejledning til handling. Må ikke selvmedicinere. Kontakt din læge.
Brug af materialer fra hjemmesiden er kun tilladt, hvis der er et hyperlink til webstedet VashaSpina.ru.

Gigt Ernæring

Gigt er en kronisk sygdom, der er forbundet med en overtrædelse af udvekslingen af ​​puriner. Som et resultat øger kroppen øget koncentration af urinsyresalte. Krystaller deponeres i nyrerne og forringer deres funktioner. Men gigt karakteriseres oftest af ophobning af salte i benets led. Forværringen af ​​sygdommen manifesteres af gigtgigt, som oftest påvirker tommelfingeren. Det menes at fuldstændig helbrede denne sygdom er umulig. Men den rigtige kost for gigtben kan reducere hyppigheden og intensiteten af ​​eksacerbationer. Det er meget vigtigt at holde sig til en bestemt kost, idet den har nægtet nogle produkter. Dette vil medvirke til at opretholde patientens normale trivsel.

Formål med kost

Hvis en person spiser korrekt, kan en stigning i salt i kroppen muligvis ikke manifestere nogen symptomer. Gigt og mad er meget forbundet. Formålet med kosten er at begrænse indtagelsen af ​​madpuriner. Dette vil bidrage til at forhindre forværring og gøre eftergivelsen længere. En sådan ernæring bidrager også til forebyggelse af urolithiasis og vægttab.

Normalt udvikler et gigtangreb uventet. Det kan ske om natten i form af alvorlig smerte i benets ledd, oftest på tommelfingeren, svaghed, feber. Smerten kan være meget stærk, det er svært at fjerne det med konventionelle stoffer. Angreb i forbindelse med akkumuleringen af ​​urinsyre-saltkrystaller i leddet

Behandling af gigt er nødvendig på en omfattende måde. Efter fjernelse af symptomerne på eksacerbation er den egentlige ernæring favoriseret. Kun en særlig kost hjælper med at undgå saltindskud, hjælper med at normalisere metaboliske processer og forhindre eksacerbationer. Følg den anbefalede kost bør være konstant, selv i remission.

Strømfunktioner

Behandling og kost for gigt er meget relateret, som med hjælp fra nogle lægemidler, kan symptomerne på sygdommen ikke fjernes.

Derfor bør enhver person, der lider af gigt, vide, hvilke grundlæggende regler der skal følges i kosten:

  • mængden af ​​protein bør ikke være mere end 1 g pr. kg legemsvægt pr. dag
  • salt bør være indeholdt i mad ikke mere end 5-6 g, sammen med saltet der er i produkterne;
  • det er nødvendigt at begrænse forbruget af animalske fedtstoffer, da de sænker udskillelsen af ​​salte;
  • drikke vand mindst 2,5 liter dagligt;
  • du kan ikke overvære;
  • mad er bedst kogt eller bagt.

Den vigtigste regel - en diæt til gigtig arthritis bør indeholde så få puriner som muligt. De forårsager trods alt deponering af salte. Puriner findes i næsten alle fødevarer, men de fleste er i fødevarer af animalsk oprindelse, især fedt, såvel som i gær og produkter baseret på dem. En masse puriner i kaffe, te, kakao, bønneprodukter, nogle grøntsager. Men de er mindre farlige, derfor kan de lejlighedsvis bruge.

Strømtilstand

I denne sygdom er det meget vigtigt at spise regelmæssigt. Det anbefales at spise 4-6 gange om dagen, og du kan hverken overspise eller sulte. Forstyrrelse af fødeindtag kan fremkalde forværring. Fødevarer skal koges, bages eller stuves. Fra stegte og konserves bør opgives. Mellem måltiderne skal du drikke mere, men hvis du er meget bekymret for sult, kan du spise et æble eller drikke et glas kefir.

En gang om ugen anbefales patienten at arrangere en fastedag. På dette tidspunkt er der kun friske eller kogte grøntsager og frugter uden salt. For hver gang skal du vælge en slags produkt, for eksempel jakke kartofler eller æbler. Deres nummer skal nå 1,5-2 kg. En fastedag på risgrød uden salt og æbler er meget nyttig. Du kan også bruge den på en liter kefir eller cottage cheese i mængden 500 g. Den anbefalede mængde mad skal opdeles i 5 receptioner.

Mellem måltider skal du drikke så meget vand som muligt. Det er bedre, rådgiver lægen, mest sandsynligt - alkalisk mineral. Især anbefales at øge mængden under eksacerbation - du skal drikke mindst 3 liter. Du skal også drikke mere vand i varmt vejr, når kroppen mister meget væske i sved.

Hvad skal kasseres

Da denne sygdom er forbundet med nedsat udveksling af puriner, er det først nødvendigt at reducere deres anvendelse. For at gøre dette, fjern fra diætfedt og proteiner samt let fordøjelige kulhydrater. En syg person bør ikke spise alle slags pølser, røget kød, bælgfrugter, fede kød, slagteaffald. Undtaget er bacon, svampe, rige kød bouillon og supper. Salt og enhver salt mad, såsom oste eller konserves, kan forværre sygdommen. Af samme grund er saucer og ketchups udelukket.

Det anbefales ikke at spise kalvekød, kyllinger, fiskekaviar. Det er også nødvendigt at udelukke chokolade og produkter indeholdende kakao fra kosten af ​​en person, der lider af gigt, du bør ikke drikke stærk te, kaffe, alkoholholdige drikkevarer. Har brug for at opgive kager og bagværk med fløde. Når du laver mad, kan du ikke bruge en række krydderier eller varme krydderier, prøv ikke at tilsætte salt. Især skadelig peber, peberrod, sennep. Selv nogle frugter og grøntsager kan forårsage saltindskud, da de indeholder en masse puriner. Denne sorrel, rabarber, aubergine, spinat, radiser, tranebær, blomkål, figner.

Hvilke produkter at begrænse

I eftergivelsesperioden med gigt og gigt er det tilladt at forbruge nogle animalske produkter i begrænsede mængder. Du kan nogle gange have kogte magre fugle, bedre kylling eller kalkun uden hud. I begrænsede mængder er magert fisk tilladt, såsom ørred eller laks. Grød kan smagsstoffer med en lille mængde mælk eller smør.

Kulhydrater skal også bruges i begrænsede mængder, da de forstyrrer metaboliske processer. Det er bedre at vælge mellem dem syltetøj, sirupper, honning, fedtfattige cookies, slik, undtagen chokolade. Begræns behovet for at bruge druer, hindbær og andre bær. Men de produkter, der indeholder fructose, er det bedst at opgive helt. Og du skal være særlig forsigtig, når du vælger en kulhydratføde, hvis patienten er overvægtig. Det er nødvendigt at reducere slik, kager, pasta, hvidt brød.

I en eksemplarisk diætmenu for gigt under remission kan du undertiden inkludere grøntsager indeholdende puriner. Disse er tomater, grøntsager, blomkål, radiser, rober. I begrænsede mængder vil de ikke skade. Frugter bør være forsigtige med blommer, hvilket kan bidrage til en stigning i saltkoncentrationen.

Hvad kan du spise

En syg person kan få indtryk af, at hans tilladte ration er meget dårlig og ensartet. Selvom gigt kost indeholder faktisk et stort sæt af produkter. Men for det meste - det er vegetarisk mad. Mælke supper, kylling og vagtel æg, brød, forskellige korn, nødder (undtagen jordnødder) er tilladt. Et par gange om ugen er det tilladt at spise kogt kylling, kalkun eller kaninkød, fedtfattig ost, hytteost, fisk og skaldyr. Fra søde får marshmallows, marmelade, marshmallow, honning. Fedtstoffer er bedste vegetabilske, især nyttige hørfrø og olivenolie.

Men grundlaget for patientens kost af gigt er grøntsager og frugter. Bedste af alle kartofler, courgetter, agurker, gulerødder, kål, græskar. Af de mest gavnlige frugter er æbler, pærer, ferskner, appelsiner. Det anbefales ikke at misbruge bærene, men i perioden med eftergivelse er vandmeloner, blåbær og kirsebær tilladt. Krydderier må kun anvende grøntsager, f.eks. Dill og persille, løvblad, vanille eller kanel. Produkterne er bedst at koge og male yderligere. Det er nødvendigt at spise supper, porrer, squashkaviar, frugt og grøntsagssafter er nyttige.

Patienter med gigt er meget vigtige for nøje at overvåge kosten, især i perioden med eksacerbation. Derfor er det bedst at altid have et bord med en liste over forbudte og tilladte fødevarer, når du laver mad i øjnene.

Nyttige produkter til gigt

Der er også nogle produkter, der hjælper med hurtigt at slippe af med gigt, da de bidrager til en hurtigere fjernelse af salte og forhindrer deres deponering. Den mest nyttige mad til patienten er:

  • alkaliske mineralvand "Borjomi", "Luzhanskaya", "Essentuki nummer 17";
  • kartoffel, da den indeholder en masse kalium og har en vanddrivende effekt;
  • squash udskilles salt og urinsyre;
  • Agurker har en vanddrivende effekt;
  • græskar forbedrer metaboliske processer;
  • Kirsebær hjælper med at lindre betændelse i leddene;
  • vandmelon fjerner salte og toksiner.

Fødevarer under eksacerbation

Under sygdommens gentagelse er det nødvendigt at vælge produkter mere omhyggeligt. Kost under eksacerbation af gigt eliminerer fuldstændigt animalske produkter. Af disse er kun fermenteret mælk tilladt. Men grundlaget for kosten på dette tidspunkt er grøntsager, frugter, korn. Det er også vigtigt at vide, hvordan man laver dem.

Under forværringen af ​​gigt skal fødevarer være mest væskeformige. Det er nødvendigt at spise flere grøntsagssupper, flydende porrer, drikkekompotter, gelé, juice, urtete. Det ville være rart at helt tilbringe en dag uden mad, bare drikke mineralvand, juice eller compotes.

I fremtiden skal et par dage overholde denne diæt:

  • 100-150 g kogt kød;
  • 500 ml mælk
  • 2 spsk vegetabilsk olie;
  • 30 gram ost;
  • et æg
  • en halv kop korn;
  • en del kartoffelmos;
  • friske eller dampede grøntsager;
  • friske frugter eller frugtsaft;
  • 3-4 skiver brød, bedste fuldkorn;
  • 2-4 skeer sukker eller honning.

Dette er et sæt produkter i en dag. De kan samles efter ønske, opdelt i 4-5 måltider.

Kost nummer 6

En eksemplarisk menu for gigt i benene er en læge under hensyntagen til patientens helbred. Normalt når patienten først kontakter en medicinsk institution med dette problem, modtager patienten anbefalinger til at følge kost nr. 6. Dette er en terapeutisk mad til urolithiasis. Varigheden af ​​en sådan kost er normalt 1-2 måneder, så skal du følge en kost for at støtte mad.

Kost nummer 6 indebærer fuldstændig udelukkelse fra kosten af ​​fødevarer, der er rige på puriner eller oxalsyre. Forbrug af salt, animalsk protein og fedt er begrænset. Grundlaget for denne kost er mejeri og mejeriprodukter, korn, supper, grøntsager, frugt. Det indebærer brugen af ​​store mængder væske.

Kostnæringen kan f.eks. Være sådan:

  • første morgenmad: kogt æg, grøntsagssalat, te eller hytteost med rømme, en sandwich med fedtfattig ost, te eller pudding med gulerødder og hirse, yoghurt, te;
  • til den anden morgenmad er en omelet eller frugtsalat velegnet, og du kan drikke en kefir eller rosehip bouillon;
  • Middagen skal bestå af tre retter: Til den første mælkepudelsuppe, grøntsagssuppe med grønne eller rødbedsuppe, til den anden kartoffelmos, draniki eller en salat af tomater og agurker kan du drikke en gelé eller kompot;
  • Eftermiddagssnappen kan bestå af æbler, yoghurt, kissel eller frugtpudding;
  • til middag er det bedre at spise grød med kogt fisk, hytteost med rømme eller kålruller med ris og grønne;
  • Før sengetid skal du drikke et glas kefir eller en afkogning af hvedeklid.

Eksempelmenu

Korrekt ernæring for gigt involverer tilstedeværelsen af ​​en varieret og velsmagende mad. Ofte anbefaler lægen et syge sæt retter til de syge. Men ved at kombinere dem kan du variere din kost. Det er ikke nødvendigt at nøje følge den anbefalede menu, du kan udskifte retter, ændre deres steder. Men det er tilrådeligt at bruge specielle opskrifter til sund spisning, hvor kun autoriserede produkter anvendes. Normalt efter 2-3 uger bliver patienten vant til denne diæt og kan vælge deres egne måltider.

Men i første omgang er det bedre at bruge en eksemplarisk menu for gigt i en uge, som lægen vil anbefale.

  1. På den første dag til morgenmad, spis grød, drik gelé eller grøn te, for en anden morgenmad er velegnet agurksalat eller cottage cheese. Til frokost koges grøntsagssuppe, dampede grøntsager med ris eller kyllingefilet. Frokosten kan bestå af gelé eller yoghurt. Til middag, spis ost kager og grøntsagssalat.
  2. Til morgenmad, vælg cottage cheese eller mælk ris grød, drik bouillon hofter. Æbler eller agurkjuice er egnet til snacking. Til frokost, kog vegetabilsk suppe og bagt fisk. Du kan drikke æblejuice. Ved middagstid at spise en salat af gulerødder og kål, og til middag - pasta med grøntsager eller røræg. Før du går i seng, drik kefir.
  3. På den tredje dag om morgenen spiser kål salat og nudler. Bagt æbler eller æblepandekager er egnet til frokost. At drikke om morgenen er bedre frugtsaft. Til frokost kokken borscht i vegetabilsk bouillon og bagt kød med grøntsager. Om eftermiddagen snack - citron gelé. Middag - grøntsagspot eller hytteost, og inden du går i seng - gelé.
  4. I morgen boghvede mælkegrød eller syrniki. Drik en drink af cikorie. Til den anden morgenmad kan du lave en gryde af gulerødder og æbler. Til frokost er det godt at lave pickle grøntsager med creme creme, stuvet kål og kogt fisk. Middag - vinaigrette og bagt græskar, æbler inden sengetid.
  5. Til morgenmad - cottage cheese med creme fraiche, frugtgelé, til den anden morgenmad - kålkoteletter og granatæblejuice. Til frokost, hjemmelavede nudler, boghvede grød med grøntsager, compote. Til frokost lav en salat af gulerødder med et æg. Middag består af risgrød med tørrede frugter. Sengetid - sur mælk.
  6. Den sjette dag er bedre at gøre aflæsning, for eksempel fra æbler med kefir eller bagt kartofler.
  7. Morgenmad - røræg og kefir med klid. Den anden morgenmad - citron gelé eller gulerodspandekager med æblejuice. Frokosten kan bestå af vegetarisk suppe og den anden - kartoffelmos eller kogt ris med kylling. Til frokost, spis bagt æbler, og til middag - grøntsagspot eller cottage cheese pudding. Bedtime yoghurt eller kefir.

En gigt kost er ikke et sæt af specifikke opskrifter. Det vigtigste er at forstå dets princip og formål. Ernæring bør bevare leddets helbred og normalisere metaboliske processer. Uden omhyggeligt valg af daglige måltider er effektiv behandling af gigt umulig. Denne sygdom, selvom uhelbredelig, kan leve i årevis uden forværringer, hvis du følger den rigtige kost.

Kommentarer

paro-povar - 01/12/2016 - 02:11

Tilføj en kommentar

Min Spina.ru © 2012-2018. Kopiering af materialer er kun mulig med henvisning til dette websted.
ADVARSEL! Alle oplysninger på dette websted er kun til reference eller populær. Diagnose og receptpligtig medicin kræver viden om en medicinsk historie og en lægeundersøgelse. Derfor anbefaler vi stærkt at konsultere en læge til behandling og diagnose og ikke selvmedicinske. Brugeraftale for annoncører

Gigt er en meget alvorlig sygdom, hvor der sammen med medicin er speciel ernæring foreskrevet. En kost til gouty arthritis er nødvendig for at miste ekstra pounds og opretholde kroppen som helhed. Med denne sygdom påvirkes leddene, og der er en stor belastning på alle indre organer. Kroppen forstyrres af udvekslingen af ​​puriner, hvilket medfører en stigning i urinsyre i blodet og aflejring af urater i leddene. Med andre ord opsamles salt i leddene, hvilket forstyrrer deres normale arbejde. Ledsaget af denne proces er smerte og vævsbetændelse.

Læger insisterer på, at en gigt og arthritis kost hjælper med at forhindre sygdommens virkninger, såsom fedme og nyresten.

Grundlaget for kosten er udelukkelsen fra kosten af ​​en række produkter, der indeholder et højt niveau af puriner.

  • dåse fisk;
  • saltet og saltet fisk;
  • oksekød eller svinelever, nyre, tunge;
  • tranebær, hindbær, figner;
  • sorrel, spinat, blomkål;
  • jordnødder;
  • svampe;
  • bælgplanter, ærter, bønner;
  • chokolade, te, kaffe;
  • bouillon på kød, fisk, svampe.
  • mejeriprodukter;
  • korn;
  • brød;
  • æg;
  • frugt og grøntsager;
  • ghee og smør;
  • vegetabilsk eller olivenolie.

Kost og diæt ordineret af læger, i betragtning af sygdommens kompleksitet. Der er mange medicinske kostvaner. De har ingen navne, de er klassificeret efter tal, undertiden tilføjes et brev til nummeret. Når gigtgigt er hovedsageligt foreskrevet diæt nummer 6, med et mere kompliceret kursus - nummer 8 og nummer 5.

Funktioner og grundlæggende diæt nummer 6

Først og fremmest er en diæt ordineret for at lette nyrernes arbejde, hjælper med at fjerne metaboliske produkter fra kroppen. Dagligt er det nødvendigt at forbruge 70 g proteiner, 400 g kulhydrater, 80 g fedt, 1,52 liter væske, 10 g salt. Calorie er 2500 kcal per dag. Ernæring for gigt kræver en gang hver 7. dag for at gøre en fastedag, en mælkefrugt kost er egnet til dette.

Sultne faste dage er strengt forbudt. Spis 4-5 måltider om dagen i små portioner. Mellem modtagelser kan du drikke vand uden gas eller andre tilladte drikkevarer.

Detaljeret beskrivelse af tilladte produkter

Brød er tilladt rug eller hvede. Det er nødvendigt at nægte produkter fra blødt bagværk. Bagning anbefales ikke.

Supper er en integreret del af enhver kost og er inkluderet i kosten for gigt. Supper kan indtages i vegetabilsk bouillon med forskellige korn. Mælke- og frugtretter, rødbedsuppe og okroshka er velkomne. Det er ikke nødvendigt at inkludere spinat og sorrel i ernæringen til gigt.

Kød og fisk skal være magert, de skal spises i dampet, stuvet eller bagt form. Det er forbudt at spise kød af unge fugle og dyr. Det er nødvendigt at begrænse indtaget af pølser og røget kød. En portion kød pr. Dag skal være 150-160 g.

I kost til gigt er mejeriprodukter (fedtfattig hytteost, ost, sur creme) og fermenteret mælk (yoghurt, kefir, ryazhenka) produkter velkomne. Du kan spise et æg om dagen i enhver form.

Korn kan anvendes med undtagelse af ærter og havregryn.

Det er meget godt at bruge grøntsager til gigt. Det anbefales at spise dem ofte, rå og forarbejdet. Det er ønskeligt at fjerne skræl før brug. Du kan ikke spise pickles, pickles og pickles fra grøntsager. Portulaca, Rabarber er også udelukket fra kosten.

Hvad angår frugter, kan de også forbruges i enhver form. Du kan lave frugtsalater med yoghurt, hytteost og nødder, og mælkepulver med bær er tilladt. Tørrede frugter skal være til stede: De har en positiv effekt på kroppens generelle tilstand, fjerner salte, slagger og toksiner og bidrager også til nyrernes gode funktionalitet.

Fra søde kan du spise marmelade, slik uden chokolade og lavt sukker og madfarve. Honning forbruges i små portioner, du kan med mælk eller om morgenen 1 tsk på tom mave. Honning er meget nyttig til immunitet. Saucer skal tilberedes på vegetabilske bouillon. Sure fløde og tomat saucer er tilladt. Krydderier i retter skal anvendes omhyggeligt. For varme krydderier og krydderier, såsom peberrod, sennep, peber, er uforenelige med gigt. Du kan bruge tørret persille og dill, løvblad. Vanillin, kanel og citronsyre til brug i små mængder. Kød og fisk krydderi tilsat til mad er strengt forbudt. Salt retter har så lidt som muligt. Salt bidrager til vandretention, hvilket kan føre til urolithiasis.

Fra drikkevarer med stor fordel bringer afkogning af vild rose og tørret frugt (tørrede æbler og pærer). Sprit, som kaffe og te, det er bedre at erstatte cikorie. Det er tilrådeligt at drikke compote og saft kun hjemmelavet og frisklavet. Mælk og mejeriprodukter bør være med en lav procentdel af fedt. Vand skal renses og uden gas.

I kost til gigt skal du tage højde for mængden og kvaliteten af ​​fedt, når du laver mad. Du må kun bruge fedtstoffer af mælke- og grøntsager. Fedt af animalsk oprindelse må ikke spise.

Grundlæggende regler for kost nummer 8

Ernæring til gigt folk med større vægt tilføje mere stringent kost nummer 8. Det grundlæggende er det samme som for kost nummer 6. Forskellen er, at væskeindtag er begrænset, hvilket forbyder produkter, der stimulerer appetitten. Således udvides listen over forbudte produkter.

  • hvedemelprodukter;
  • kartofler;
  • pasta;
  • semolina, risgryn;
  • frugter er højt i sukker.

Principper for gruppe nummer 5

Denne diæt er foreskrevet, hvis der er problemer med leveren og galdeblæren under genopretning fra kroniske sygdomme. Diætet indeholder fødevarer med normalt indhold af proteiner og kulhydrater; fødevarer med høj fedtmasse er begrænsede. Grundlaget er taget diæt nummer 6. Forbudt sur, salt, krydret og stegt mad.

Med enhver kost har du brug for gymnastik og motion. Mobilitet sænker helingsprocessen.

Hvilken slags fisk kan du spise for gigt

Kost til gigt: hvordan man organiserer mad og vælger en menu

Gigt er en sygdom præget af nedsat metabolisme. Når det er salte af urinsyre deponeret i leddene.

Gigt - en sjælden sygdom - i tusind mennesker har tre tilfælde.

Sygdomme er modtagelige for mænd, der er ældre end fyrre år, hos kvinder manifesterer man overgangsalderen.

Jeg har behandlet ømme led i mange år. Jeg kan med tillid sige, at leddene altid kan behandles, selv i den dybeste alder.

Vores center var den første i Rusland for at få certificeret adgang til det nyeste lægemiddel til osteochondrose og ledsmerter. Jeg indrømmer dig når jeg hørte om ham for første gang - jeg bare grin, fordi jeg ikke troede på dens effektivitet. Men jeg var forbløffet, da vi afsluttede testen - 4 567 mennesker var fuldstændig helbredt af deres ondskab, det er mere end 94% af alle fag. 5,6% følte betydelige forbedringer, og kun 0,4% bemærkede ikke forbedringer.

Dette lægemiddel tillader på kortest mulig tid, bogstaveligt talt fra 4 dage, at glemme smerter i ryggen og leddene, og inden for et par måneder at helbrede selv meget vanskelige tilfælde. Desuden kan alle indbyggere i Den Russiske Føderation og CIS inden for rammerne af det føderale program modtage det gratis.

Alle ledd lider af gigt, der starter fra leddene af hænderne og slutter med leddene i benene.

Overdreven mængde urinstof i kroppen skyldes to grunde: sunde nyrer tåler ikke store mængder syre, eller når urinstof frigives i acceptable mængder, men nyrerne ikke er i stand til at fjerne det.

Forøgelsen af ​​antallet af patienter med gigt er forbundet med forbruget af fødevarer indeholdende puriner (kød, olieholdig fisk) og alkoholmisbrug.

Det vigtigste symptom på gigt er betændelse i en ledd. Sygdommen angriber tidligt om morgenen eller om natten, udtrykt som intens smerte i det berørte område. Temperaturen i området af leddet stiger, huden begynder at rødme og skinne.

Retten til passende ernæring

Korrekt ernæring for gigt er et spørgsmål, der kræver særlig opmærksomhed, da hovedårsagen til stigningen i urinsyre ligger i overdreven anvendelse af produkter, der indeholder puriner.

En særlig rolle bør gives en terapeutisk kost for gigt på benene.

Pas på!

Før jeg læser videre, vil jeg advare dig. De fleste af de "behandlende" led, som reklamerer på tv og sælger i apoteker - dette er en komplet skilsmisse. Først kan det virke som cremen og salven hjælper, men i virkeligheden fjerner de kun symptomerne på sygdommen.

I enkle ord køber du det sædvanlige bedøvelsesmiddel, og sygdommen fortsætter med at udvikle sig til et vanskeligere stadium.

Fælles ledsmerter kan være et symptom på mere alvorlige sygdomme:

  • Akut purulent arthritis;
  • Osteomyelitis - betændelse i benet;
  • Seps - blodforgiftning;
  • Kontrakt - begrænsning af fælles bevægelighed
  • Patologisk dislokation - udgang af leddet af leddet fra ledemidlet fossa.

Hvordan skal man være? - du spørger.

Vi studerede en enorm mængde materialer og vigtigst kontrollerede i praksis de fleste midler til behandling af leddene. Så det viste sig, at det eneste lægemiddel, der ikke fjerner symptomerne, men virkelig behandler leddene er Hondrexil.

Dette lægemiddel sælges ikke i apoteker, og det annonceres ikke på tv og på internettet, og ifølge det føderale program kan hver bopæl i Den Russiske Føderation og CIS få pakken Hondrexil GRATIS!

For at du ikke tror, ​​at du bliver suget ind i den næste "mirakelkrem", vil jeg ikke beskrive, hvilken slags effektivt lægemiddel det er. Hvis du er interesseret, læs alle oplysninger om Hondrexil selv. Her er linket til artiklen.

For at sygdommen ikke forværres og ikke skrider frem, er det vigtigt at opbygge et specielt strømforsyningssystem med begrænset forbrug af puriner.

Der lægges særlig vægt på kosten for gigt under forværringen.

Menuer og opskrifter til gigt udvikles af ernæringseksperter baseret på sygdomsformen og patientens individuelle karakteristika.

Medicinsk ernæring kan reducere dosis af medicin. Men det skal huske på, at kost alene ikke helt kan slippe af med sygdommen, selv om det vil gøre angrebene mere sjældne.

Ernæringsprincipper

Korrekt diæt - et centralt punkt i behandlingen af ​​sygdommen.

Specificiteten af ​​terapeutisk ernæring ligger i det begrænsede forbrug af produkter, der indeholder puriner, salt, oxalsyre og i tilstrækkeligt indtag af forsurende fødevarer (grøntsager, frugt og mælk).

Således er de vigtigste forbudte fødevarer, hvis anvendelse udelukket i gigt:

  • kød
  • slagteaffald (lever, tunge, nyre),
  • fisk
  • dåse mad
  • kaviar.
  • fra vegetabilske fødevarer findes puriner i bælgplanter, jordnødder, blomkål;
  • ganske mange puriner i chokolade.

Puriner er praktisk taget fraværende i mælk, æg, grøntsager, frugter og mange bær.

Vores læsere skriver

Velkommen! Mit navn er
Lyudmila Petrovna, jeg vil gerne udtrykke min velvilje til dig og dit websted.

Endelig var jeg i stand til at slippe af med ledsmerter. Jeg leder en aktiv livsstil, leve og nyd hvert øjeblik!

Fra 45-årsalderen begyndte at komme ondt i led, knæ, fingre og især ryggen. Da jeg blev 58, kunne jeg næsten ikke gå, og disse forfærdelige smerter, du kan bare ikke forestille mig, hvordan jeg blev plaget, alt var meget dårligt.

Alt ændrede sig, da min datter gav mig en artikel på internettet. Ingen anelse om hvor meget jeg takker hende for det. Denne artikel løftede mig bogstaveligt talt ud af sengen. Tro ikke på det, men på bare 2 uger helbredte jeg helt mit ømme ryg og led. De sidste par år er begyndt at flytte meget, om foråret og sommeren går jeg til landet hver dag, dyrker tomater og sælger dem på markedet. Tanter spekulerer på, hvordan jeg klarer det, hvor al min styrke og energi kommer fra, de vil ikke tro, at jeg er 62 år gammel.

Hvem ønsker at leve et langt og kraftigt liv uden smerter i ryggen og leddene, tag 5 minutter og læs denne artikel.

Det mest almindelige ernæringssystem for gigt er kost nummer 6.

Det reducerer proteinindtaget ved drastisk begrænsning af fisk, kød og bønner.

Med en sådan diæt bør animalske proteiner ikke overstige 50% af det samlede antal proteiner. Du bør også reducere forbruget af fedt: svinekød, oksekød og lam fedt, madolie.

Ernæringsregler, der fremmer genopretningen

Blandt de grundlæggende principper for ernæring er følgende:

  1. Fisk kan spises ikke mere end to eller tre gange om ugen - strengt i kogt eller dobbelt.
  2. Under varmebehandlingen af ​​kød, fisk og svampe skal man huske på, at de fleste puriner i deres sammensætning går i bouillon. Af denne grund er det ikke tilladt at forbruge supper, undtagen grøntsager.
  3. Hver dag skal drikke omkring to liter almindeligt vand. Under middagen kan du drikke grøntsager og frugtsaft, mineralvand, mælk, urtete, fermenterede mælkedrikke. Stærk te eller kaffe bør kasseres.
  4. Overskydende saltindtagelse er kontraindiceret under kosten. Dens overskydende fører til udfældning af urater i sedimentet og deres aflejring i vævene i kroppen. Salt skal reduceres til 6 g pr. Dag. Ideelt set skal fødevaren være let saltet eller helt frisk.
  5. Det anbefales at berige kosten med fødevarer, der indeholder vitaminer C og B1.
  6. De faste dage på mejeriprodukter, grøntsager og frugter har en gavnlig virkning på kroppen. Fastgørelse er kontraindiceret. da nedbrydning af protein fører til en stigning i urinstofniveauet.
  7. Du kan ikke overvære. Det er bedre at holde fraktionerede måltider i små portioner (op til fem eller seks gange om dagen).
  8. Det er forbudt at anvende purinprodukter og alkohol på samme tid.

Forbyde, begrænse, tillade

Vi tilbyder et bord af produkter, der hjælper dig med at oprette en kost og menu for gigt.

  • kødprodukter;
  • fedtholdige kød;
  • alle bouillon undtagen grøntsager
  • bouillon terninger, instant supper;
  • røget mad;
  • fed fisk
  • dåse mad;
  • kaviar;
  • skarpe og salte oste;
  • bønner;
  • skovsyre;
  • hindbær;
  • druer;
  • figen træ;
  • krydderier og krydderier (kromme bay leaf);
  • stærk kaffe og te
  • chokolade;
  • alkoholholdige drikkevarer.

Listen over produkter, hvis forbrug bør begrænses:

  • salt;
  • kogt kød og fisk (præference for at presse fedtfattigt fjerkræ, laks, ørred, laks);
  • pølser (nogle gange kan du spise mælkepølser og lægepølse);
  • blomkål;
  • spinat;
  • tomater;
  • radise;
  • svampe;
  • smør.

Sjælden anomali af den cervico-thoracale rygsøjle Klippel - Feilsyndrom - farerne og behandlingen af ​​sygdommen.

Hvordan det manifesterer sig i forskellige stadier af gigt - symptomer og karakteristiske tegn på sygdommen. Hvilken tilgang til behandling bruges udover ernærings korrektion.

Liste over tilladte produkter:

Historier fra vores læsere

Hærdede syge led i hjemmet. Det har været 2 måneder siden jeg glemte ledsmerter. Åh, hvordan jeg plejede at lide, mine knæ og rygsmerter, i det sidste kunne jeg ikke gå ordentligt. Hvor mange gange gik jeg til klinikkerne, men der blev kun foreskrevet dyre tabletter og salver, hvorfra der slet ikke var brug. Og nu er den syvende uge gået, da leddene ikke er lidt forstyrrede, går jeg til landet hver anden dag for at gå på arbejde, og jeg går 3 km fra bussen, så generelt går jeg let! Alt takket være denne artikel. Alle, der har ømme led, er et must-read!

Læs hele artiklen >>>

  • vegetabilske supper;
  • kanin (i små mængder);
  • kylling, kalkun (i små mængder);
  • magert fisk (op til tre gange om ugen);
  • skaldyr (rejer, blæksprutter);
  • mejeriprodukter (kefir, cottage cheese, naturlig yoghurt, creme fraiche);
  • æg;
  • korn;
  • pasta;
  • brød;
  • grøntsager (agurker, kål, gulerødder, kartofler);
  • løg, hvidløg;
  • dild;
  • frugter (pærer, æbler, citrus);
  • vandmelon;
  • bær (kirsebær, sød kirsebær, jordbær);
  • tørrede frugter (med undtagelse af rosiner);
  • søde (honning, marmelade, marshmallow, marshmallow);
  • frø, pinjekerner, mandler, hasselnødder;
  • naturlige saft, compotes, frugtdrikke, kvass;
  • rosehip te;
  • vegetabilske olier;
  • mineralvand.

Hvad er essensen af ​​kost

Den vigtigste essens i kosten for gigt er kontrollen over produktion og produktion af urinsyre.

En sådan kost hjælper med at forbedre trivsel og reducere smerte, med det resultat at sygdommen forringes.

Det skal bemærkes, at denne diæt ikke helbreder, men kun bidrager til den accelererede frigivelse af syre og salte under forværring af artrose.

Det reducerer også signifikant kropsvægten, som spiller en vigtig rolle i genopretningen af ​​kroppen efter alvorlig lægemiddelbehandling.

De vigtigste typer af kostvaner anvendes

Ernæring for gigt er oftest organiseret i henhold til flere grundlæggende kostvaner.

Oftest er gigt ordineret terapeutisk kost stop nummer 6. Det er også brugt til behandling af sygdomme i urinsystemet, diathesis, cystinuri.

Ernæringssystemet er baseret på normalisering af urinstofproduktion og restaurering af det tilladte urinmiljø.

Fordelene ved kost nr. 6 er at begrænse indtagelsen af ​​purinholdig mad, ethandisyre og forekomsten i kosten af ​​fødevarer, der hjælper med at genoprette metabolisme.

Madlavning til en sådan menu er meget enkel: kød og fisk bør koges eller dampes. På basis af kogte produkter kan du lave et andet kursus. Det vigtigste er at observere hyppigheden af ​​kødforbrug (op til to eller tre gange om ugen).

Den fulde menu med kost nummer 6 til gigt skal omfatte:

  • dagligt proteinindtag - op til 90 g;
  • daglig fedtindtagelse - op til 90 g;
  • daglig indtagelse af kulhydrater - 400 g;
  • samlede daglige kalorier - op til 2900 kalorier.

Kost til fedme

En anden form for terapeutisk ernæring for gigt er kost nummer 8. Det ordineres, hvis patienten lider af fedme af en hvilken som helst grad.

Fedme er resultatet af overspisning, det lægger ekstra stress på kroppen og forværrer den aktuelle sygdom. Essensen af ​​kosten er at reducere overskydende fedt i vævene.

Calorie opretholdes af protein og reducerer procentdelen af ​​fedt, kulhydrater er næsten udelukket:

  • op til 130 g proteiner
  • op til 80 g fedt
  • omkring 120 gram kulhydrater;
  • op til 2000 kilokalorier pr. dag.

Diætmenuenummer 8 antyder:

  1. Forbrug af rug eller klidbrød, grøntsagssupper, lejlighedsvis - fedtfattigt oksekød, hovedretter fra kylling, fedtfattig fisk.
  2. Fisk og kød kan koges, braiseres eller bages.
  3. Korn og pasta er praktisk taget udelukket. Af mejeriprodukter må man spise kefir og lavt procentuelt hytteost.
  4. På dagen kan du ikke spise mere end to æg.

Menu med syge hænder

Kost til gigt på hænderne indebærer normalisering af procentdelen af ​​urinstof i kroppen, samt forbedring af stofskiftet generelt.

Fødevarer indeholdende mange puriner er udelukket fra den daglige kost.

Dette gør det muligt at forbruge æg, frugt, grøntsager, ost og mælk. Med forværringen af ​​sygdommen og svær smerte i hænderne er det nødvendigt at eliminere kød, fisk, bouillon, røget kød, konserves, krydderier, kager, chokolade og alkohol fuldstændigt.

Den daglige menu kan indeholde fødevarer som blæksprutter, rejer, grøntsagssupper, fedtfattig cottageost, korn, pasta, citrusfrugter og grøntsager.

Med nøje overholdelse af menuen foreslået af lægen vil smerte under bevægelse med børsterne gradvist falde.

Eksempelmenu for ugen

  • morgenmad: en sandwich med klidbrød og ost, cornflakes, appelsinjuice;
  • middag: grøntsagssalat, et stykke magert skinke, bagt kartofler;
  • middag: bagt fisk, grøntsagsplov.
  • morgenmad: fedmælk, havregryn med yoghurt og frugtstykker, klidkød;
  • frokost: bøf gryderet med grøntsager, grøntsagssaft, uforglemmelig squash kaviar;
  • Middag: kogte grøntsager, magert kød, ost med klidbrød.
  • morgenmad: to æg, klidbrød, fedmælk;
  • middag: grøntsagssuppe, tomatjuice, grøntsagssalat;
  • Middag: 110 g laks, grøntsagspot, mælk.
  • morgenmad: havregryn med frugt, ikke-fed mælk;
  • middag: grøntsagssuppe, kogt ris, ost sandwich;
  • Middag: bagt kartofler, dampet fisk, grøntsagssaft.
  • morgenmad: sandwich med smør og ost, frugtsaft;
  • middag: risotto, yoghurt, frugtsaft;
  • Middag: suppe med korn, ost, fedtfri mælk.
  • morgenmad: en sandwich med smør, ost og et stykke tomat, et stykke magert skinke, juice;
  • middag: stewed kartofler med grøntsager, et stykke melon, ikke-fedtet mælk;
  • middag: grøntsagssuppe med croutoner, grøntsagspot, kefir.
  • morgenmad: boghvede grød, skive ost, grøn te;
  • frokost: grøntsagssuppe, kogt fisk, ikke-fedtet mælk;
  • middag: dampet kylling, dampede grøntsager, skive ost, kefir;
  • Du kan spise nødder, æbler, tørrede frugter (undtagen rosiner).

Terapeutisk kost for gigt reducerer risikoen for tilbagefald af sygdommen, lindrer smerter, normaliserer urinsystemet.

Derudover bidrager et sådant fødevaresystem til normalisering af kropsvægt og er et af principperne om en sund livsstil.

Kost til gigt har en tonic effekt, forynder kroppen.

Manglende overholdelse af kosten truer med udvikling af nyresvigt, skade på kardiovaskulærsystemet og indre organer med dannelsen af ​​gigtige knuder i dem, dannelsen af ​​erosiv arthritis.

Funktioner ved at spise fisk til gigt

Hvilken slags fisk kan du spise med gigt, fortæl altid den behandlende læge. Når alt kommer til alt giver behandlingen af ​​gigt en streng diæt, som begrænser brugen af ​​animalsk protein. Gigt er en sygdom forårsaget af en overtrædelse af urinsyre metabolisme i kroppen, så fødevarer skal indeholde et minimum af puriner i de anvendte produkter.

De grundlæggende principper for opbygning af en kost

Tilladt at spise mad med lavt indhold af puriner, og derfor urinsyre:

  • kød af kalkun, kanin, kylling (i en mindste mængde);
  • magert fisk (i minimale mængder);
  • fermenteret mælk;
  • korn;
  • æg;
  • grøntsager;
  • løg;
  • hvidløg;
  • frugter (citrus, æbler og pærer);
  • rosehip te;
  • mineralvand;
  • honning, marshmallow, marshmallows;
  • pasta;
  • brød (hvid i form af krakkere);
  • tørrede frugter;
  • bær.

Listen over produkter kan justeres afhængigt af patientens individuelle egenskaber, men der er en liste over mad, som du helt sikkert skal give op. Da lægerne tillægger en terapeutisk kost en særlig rolle, er en liste over produkter, der er forbudt i brug, bestemt. Forbudt, eller begrænset i forbrugt mængde, omfatter produkter:

  • kød;
  • dåse mad;
  • bønner;
  • jordnødder;
  • blomkål;
  • slagteaffald (lever, nyre, tunge, kylling navler osv.);
  • fed fisk
  • kaviar;
  • chokolade og kakao;
  • svinekød, oksekød, fåre, madolie.

Afhængigt af hvor meget sygdommen skrider frem, gør eksperter en undtagelse og tillader visse typer fisk og kød i menuen. Med en terapeutisk kost kan du spise fisk, men kun fedtfattige sorter. Det grundlæggende princip i brug er at strengt reducere mængden. Så det er tilladt at spise dette produkt ikke mere end 2-3 gange om ugen, men kokken dampes strengt eller koge det.

Dette produkt skal vælges med forsigtighed, og hvis patientens kost indeholder det på en bestemt dag, bør du ikke spise kød, der endda er tilladt (for eksempel kaninkød) på samme dag. Dette produkt er rig på næringsstoffer, og det er selvfølgelig umuligt at helt opgive det: Som en undtagelse må fisk med gigt endda spise i små mængder.

Fisk retter til gigt

Du skal også nøje overholde reglerne for madlavning af fiskeretter. På fiskedagen kan du tilberede kødkødstykker, dampsuppe, koge eller udlægge kødboller. Øret bør ikke være fedtet, tykt og salt. Til denne skål anvendes hvid magert fisk, såsom: gedde, gedde aborre, chub. Rød fisk er tilberedt på samme måde, det vigtigste er at vælge fedtfattigt med et minimum af urinsyre.

Du kan ikke spise med gigtfrit, saltet, krydret syltet, røget fisk, tørret fisk og kaviar.

Bemærk, at tørrede og tørrede fisk ikke er forskellige, undtagen forberedelsestiden, derfor må denne mad ikke tørres. Det er værd at bemærke, at salt kan forværre sygdommen, derfor er det strengt forbudt at anvende saltet fisk.

Behandlingen af ​​gigt kræver derfor ikke kun medicinske metoder, men også den strengeste kontrol over en sygers ernæring, og der er sjældent tilladt fisk til gigt. Det er vigtigt, at denne fødevare i større grad er forbudt, hvis sygdomsudryddelsen er kommet: på nuværende tidspunkt er det nødvendigt at kategorisk afvise selv små portioner. Denne foranstaltning vil bidrage til at reducere forværring og forbedre trivsel.

07/24/2017 For hvilken læge at behandle gigt?

07/24/2017 Sådan fjerner du den akutte smerte af gigt under et angreb?

07/20/2017 Er der lov til at spise jelly for gigt?

07/14/2017 Er det muligt at spise bananer til gigt?

Medicinsk portal om sygdomme i muskuloskeletalsystemet

Kopiering af materialer fra webstedet er mulig uden forudgående godkendelse i tilfælde af installation af et aktivt indekseret link til vores hjemmeside.

Advarsel! Oplysningerne offentliggjort på webstedet er kun til orienteringsformål og er ikke en anbefaling til brug. Sørg for at konsultere din læge!

Gigt kost

Gigt kost

Gigt er forårsaget af en overtrædelse af udvekslingen af ​​purinbaser, som er nitrogenholdige forbindelser og proteiner, hvilket resulterer i en øget mængde urinsyre i kroppen.

For en tilfredsstillende tilstand af patientens sundhed er en kost for gigt nødvendig som en af ​​komponenterne i den komplekse behandling. Sygdommen manifesteres hos mennesker i mellem og ældre alder og påvirker leddene i fingre og tæer, hænder, albuer, knæ, fødder.

Særlige egenskaber

Dietets specificitet består i at begrænse forbruget af produkter med et højt niveau af puriner (kødbiprodukter, fede fisk, seafood delikatesser, bouillon undtagen grøntsager), salt, oxalsyre. Samtidig indebærer terapeutisk ernæring en aktiv introduktion til menuen for gigt af grøntsager, frugt og mejeriprodukter.

Regelmæssig 4 måltider om dagen

Når gigt er afgørende overensstemmelse med kosten uden overspisning og fasting. En dag skal du sidde ved spisebordet 4-5 gange.

Obligatorisk kogning af kød, fjerkræ og fisk

Ikke mere end tre gange om ugen anbefales at inkludere i din kost kogt, damp eller bagt kød, fisk. Garnér kogte eller dampede.

Indhold af stoffer

Når du følger en kost, skal du spise en reduceret mængde protein og salt mad. Den mængde væske du skal øge til 2-2,5 liter. Vægten af ​​daglig mad bør være ca. 3 kg, og produktets energiværdi - 2500-2700 kcal.

Væskeforbrug

Det krævede volumen af ​​væske kan omfatte drikkevarer: mineralvand, svagt brygget te, kompot, grøntsagssaft og frugtjuice, frugtdrykke, bouillon af rosenhoved eller medicinske urter. Har brug for at drikke mellem måltiderne.

Med nederlaget på leddene i underbenene

I dette tilfælde påvirkes tæerne oftest og taber normal motoraktivitet under en forværring af sygdommen. Under hensyntagen til patientens individuelle karakteristika udarbejdes en særlig diæt til gigt af benene med et lavt indhold af puriner, som i kombination med andre former for behandling hjælper med at lette kroppens tilstand. Kost mad bør ikke være for kold eller varm.

Forbudte Produkter

Sygdommen skrider frem, hvis kroppen modtager fedtkød, slagteaffald (lever, nyre, hoved, tunge, hjerte, lunger, nyre), fed fisk, dåseføde, kaviar, chokolade, slik, kager med fløde. Hvad kan du ikke spise med gigt fra plantefødevarer? Bælgplanter, jordnødder, blomkål er forbudt.

Kødprodukter, fedtstoffer

Du kan ikke spise kød af unge dyr, røget kød, saucer, animalsk fedt, gelé, nyrer, lever, hjerner, dåse kød, pølser, supper fra pakken.

Bouillon, svampe, sorrel, spinat, krydret krydderier

Sorrel supper bør udelukkes fra menuen; alle bouillon undtagen grøntsager spinat, peber, sennep, peberrod, salte snacks.

Det er ikke tilladt at anvende dette produkt i saltet, røget, stegt, dåseform, fedtsorter, kaviar.

Det er nødvendigt at opgive linser, ærter, bønner, bønner, soja.

Det er nødvendigt at udelukke alle produkter, der indeholder konserveringsmidler, fra kød, kød, fisk, grøntsager, snacks, saft.

Chokolade, druer

Det er skadeligt at spise chokolade, kager med fløde, kager, honning, hindbær, figner, tranebær, lingonberries, druer og dets derivater (rosiner, brandy, vin).

Æg, mejeriprodukter

Forbudte stegte æg, salte og krydrede oste, yoghurt, ryazhenka, fløde.

Alkoholholdige og lavalkoholholdige drikkevarer, mousserende vand og læskedrikke, koncentreret juice, naturlig kaffe, kakao, stærk te bør udelukkes.

Under eksacerbation

Kost til gigt i eksacerbationsperioden bør overholdes specielt strengt: Du kan ikke spise noget kød og fisk, krydret og krydret mad, stærk te, kaffe. Fra den næste dag skal du arrangere faste dage at vælge imellem: frugt, grøntsager, kefir, ostemasse, mejeri.

Urinsyreindhold i kroppen

Når patienten er vist en kost for gigt, hjælper en tabel med produkter med forhøjet niveau af purinbaser at navigere i menuen.

Fødevarer til gigt er forbundet med visse begrænsninger for at hæmme udviklingen af ​​sygdommen og lindre dens symptomer.

Du bør begrænse saltindtaget til 6 gram pr. Dag. Hvis det viser sig, ville det være godt at helt opgive saltet eller bruge det i ekstreme tilfælde.

Begræns saltindtag.

Kogt kød og fisk

Der bør gives fortrinsret til fjerkræ, kuller, ørred, laks, laks, makrel, da de bidrager til den aktive udveksling af fedtstoffer. Steam patties eller gryderetter er også det rigtige valg.

Lard, æg, mælk

Medicinsk ernæring begrænser svinefedt og smør. Det må ikke spise mere end to æg om dagen. Mælk er bedre at bruge som et mindre produkt til tilsætning til korn eller te.

Grøntsager, grønne løg, blomme, søde kager

Restriktioner gælder for rødbeder, gulerødder, selleri, peber, radise, rogn. Du bør ikke misbruge tomater: nok til at spise 2-3 frugter om dagen. Grønne løg, persille og blomme betragtes også som produkter, der skal indtages i doser.

Søde produkter er i listen over restriktioner, så du kan spise dem lejlighedsvis.

Faste dage

Som nævnt ovenfor, under forstærkning af gigt man ikke bør spise kød og fisk, er det nødvendigt at organisere en udledning dag at vælge imellem den næste morgen, når fødevarer består af:

  • 1,5 kg tilladt frugt og grøntsager
  • 400 g fedtfattig hytteost og 500 ml kefir;
  • 1-2 liter mælk eller kefir.

Du kan give præference til æble, stuvet, vandmelon losning dage. I stedet for 1-2 fødevarer eller drikkevarer er det tilladt at spise lette fødevarer: salater, cottage cheese, fortyndede saft, gelé, mineralvand, frugtdrikke, compotes. Du skal spise 5-6 gange om dagen.

Må ikke overvælde eller sulte

En immoderat diæt påvirker sundheden og kan føre til en forværring af sygdommen. Kroppen reagerer på sult ved en kraftig stigning i urinsyre niveauer. Samtidig er muskelmasse tabt, og immuniteten reduceres, hvilket skaber et miljø for forekomsten af ​​forskellige sygdomme.

Udvalgte produkter

Det mest hensigtsmæssige valg til behandling af den pågældende sygdom er en vegetarisk kost, da den indeholder alle de mest effektive ting at spise for gigt: supper med grøntsager og mælk, urte- og frugtdeponeringer og surmælksprodukter. Kød, fisk, korn, vegetabilsk olie og en række andre produkter må spise.

Kød, æg, fisk

Fjerkræ, kanin efter kogning eller bagning er tilladt. Kosten omfatter også æg, omeletter, herunder grøntsager. Tilladt at spise fisk, undtagen stegt, saltet, røget. Du kan spise muslinger, hummer, rejer.

Muslinger, hummer, rejer

Supper uden kød

Vegetar borscht, supper, kål suppe - en stor skål til gigt. En ordentlig tilføjelse til menuen vil være sådanne første kurser som okroshka, mælke- og frugtsupper.

Mejeriprodukter, korn

Nyttig fedtfattig hytteost, ost og creme lavt fedt, korn, kogt pasta. Melk, som allerede understreget, bør bruges som en tilsætning til grød i halvdelen med vand.

Grøntsager, salater, greens

Med gigt har hovedtyperne af grøntsager en positiv effekt på kroppen: hvidkål, kartofler, agurker, courgetter, tomater, ægplanter. Vegetabilske og frugtsalater, squash, aubergine, grøntsagskaviar anvendes. Inkluderet i kosten af ​​løg, dill, persille blade.

Konditori, frugt, nødder

Med hensyn til slik kan du spise slik, undtagen chokolade; marshmallow, marshmallow, marmelade, syltetøj, desserter lavet af piskede proteiner og sukker (meringue). Nyttige bær, citrusfrugter og frugter, med undtagelse af druer, hindbær, blommer. Også kosten indeholder nødder af enhver art, frø.

Brød, vegetabilsk olie

Du kan spise hvede, rug, kost, klidbrød, korn. Tilføj til mad anbefales vegetabilsk olie med en præference for oliven, hørfrø.

Når gigt er vigtigt at huske at drikke masser af væsker. Af drikkevarer tillod svag te med citron eller mælk, grøn te; cikorie; frugt, grøntsager, bær safter; compotes, kvass; frugtdrikke; ikke-kulsyreholdigt mineralvand.

Om kost nummer 6, en prøve menu

Mad til gigt er omtalt som kost nummer 6, hvis egenskaber er diskuteret i begyndelsen af ​​artiklen. Rationen har et rimeligt sted for kød og fisk, forudsat at det er korrekt forarbejdet.

Kost til gigt, en eksemplarisk menu, der vil blive præsenteret nedenfor, har til formål at opretholde en aktiv metabolisme, så eksperter lægger særlig vægt på ernæring.

Patientens gennemsnitlige daglige ernæring bør omtrent ligne sådan ud.

Breakfast. Salat af rå grøntsager med vegetabilsk olie. Hvede budding med æble og gulerod. Et blødkogt æg. Urte te

Anden morgenmad Bouillon hofter.

Frokost. Mælk noodle suppe. Kartoffelpatties. Kissel.

Middag. Kålruller er vegetariske. Ostkager bages i ovnen. Urte te

Anden middag Et afkog af hvedeklid.

Hvis vi snakker om menuen for hele ugen, så kan det gøres noget som dette.

mandag

Morgen. Grød på mælk, fortyndet med vand.

Det er middag. Hytteost med creme fraiche. Frugtgelé.

Day. Grøntsagssuppe. Courgettes med risfyldning i cremefløde sauce. Jordbær med fløde.

Aften. Kålkoteletter. Cheesecakes. Tomatjuice.

Sent aften Et æble.

Morgen. Gulerodssalat med creme fraiche. Melk ris grød. Kogt æg, du kan blødt. Te med citron.

Gulerodssalat med sur creme

Det er middag. Kogte kartofler med agurk. Æblejuice.

Day. Grøntsagssuppe. Cottage Oste gryderet Mælk gelé.

Aften. Bagt æbler. Frugt- eller grøntsagsjuice.

Sent aften Low-fat kefir.

Morgen. Kål salat. Pasta med cottage cheese. Dårlig te.

Det er middag. Kartoffel pandekager med creme fraiche. Juice.

Day. Vegetarisk borscht Fedtfattigt kogt kød. Citrusgelé.

Aften. Vegetabilsk gryderet. Ostekage med creme fraiche. Berry Kissel.

Sent aften Et æble.

Morgen. Boghvede grød med mælk. Kål og æble salat. Æg kogt eller blødt kogt. Tea.

Det er middag. Ostervar med ost med æbler. Te med mælk.

Day. Pickleen er vegetarisk. Pandekager med kylling. Bouillon hofter.

Aften. Bagt græskar. Juice.

Sent aften Sur mælk

Morgen. Tomat Salat. Hytteost med creme fraiche. Frugtgelé.

Det er middag. Kålkoteletter. Bouillon hofter.

Day. Mælk noodle suppe. Vegetarkål ruller med boghvede. Kiwi.

Aften. Curd budding med creme creme. Gulerodskoteletter. Tørret frugtkompot.

Sent aften Et æble.

Morgen. Mælkhirsegrød. Salat fra grøntsager. Kissel.

Mælkhirsegrød

Det er middag. Gulerodder med æble. Tea.

Day. Shchi diæt. Curd budding Mælk gelé.

Aften. Omelet af proteiner. Squash bagt med creme creme. Juice.

Sent aften Kefir.

søndag

Morgen. Salat fra agurker og tomater.

Det er middag. Bagt kål med æg. Kissel.

Day. Okroshka grøntsag. Kogt kylling, ris. Bagt æbler.

Aften. Ragout af courgetter, gulerødder og løg. Curd ost kager med tørrede abrikoser. Tea.

Sent aften Kefir.

Du skal spise på samme tid, for eksempel: på 8-9, 12-13, 16-17, 19-20 og 22 timer.

En kost for gigt på fødderne, hvis menu praktisk talt ikke adskiller sig fra bord nr. 6, skal indeholde kødretter mindst 2-3 gange om ugen.

En fuldstændig overgang til kosternæring, der tager hensyn til patientens smagstendenser, giver ikke gigt en chance for at udvikle og hjælper med at forhindre angreb i løbet af behandlingen.

Kilder: http://osteocure.ru/bolezni/sustavy/dieta-pri-podagre.html, http://ortocure.ru/kosti-sustavy/podagra/kakuyu-rybu-kushat.html, http: // antirodinka.ru/dieta-pri-podagre

Tegn konklusioner

Vi gennemførte en undersøgelse, undersøgte en masse materialer, og vigtigst af alt kontrollerede vi de fleste værktøjer til ledsmerter. Dommen er:

Alle stoffer gav kun et midlertidigt resultat, så snart behandlingen blev stoppet - smerten kom straks tilbage.

Husk! Der er ikke noget middel, der hjælper dig med at helbrede leddene, hvis du ikke anvender en kompleks behandling: kost, diæt, motion osv.

Moderne midler til leddene, som er fulde af hele internettet, gav heller ikke resultater. Som det viste sig - alt dette er en bedrag af marketingfolk, der tjener store penge på, at du er ledet af deres reklame.

Det eneste lægemiddel, der gav signifikant
Resultatet er chondrexyl

Du spørger, hvorfor slår alle, der lider af smerter i leddene, i et øjeblik ikke af med det?

Svaret er simpelt, Hondreksil sælges ikke i apoteker og annonceres ikke på internettet. Og hvis de annoncerer - så er det en fejl.

Der er gode nyheder, vi gik til producenterne og deler med dig et link til det officielle websted Hondreksil. Forresten forsøger producenterne ikke at tjene på mennesker med onde led, for en forfremmelse kan hver indbygger i Den Russiske Føderation og CIS modtage en pakke af stoffet GRATIS!